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埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。2位は埼玉県入間市の「古都」。女将のサービスっぷりに大女将は思うところがあるという。

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アロマフレスカミシュランガイド東京入間市（埼玉）古都

食のプロ4人が大衆食堂の宝庫・埼玉県と多摩エリア連合軍を採点する。

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八王子（東京）埼玉県町田（東京）立川（東京）

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。2位は埼玉県入間市の「古都」。ごはんは普通盛りで約2合。一番人気の定食は「スタミナ定食」。一度顔を観たら忘れない女将はよく食べる人には多く盛るという。

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スタミナ定食ミックスフライ定食入間市（埼玉）古都日替わり定食

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。2位は埼玉県入間市の「古都」。女将はご飯一膳までは無料サービスしている。お会計ではこ゚縁を大切にと言って5円玉をサービスする。女将はギャル曽根なみの胃袋の持ち主だという。

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入間市（埼玉）古都日替わり定食

オープニング映像。

上白石は「巣鴨ときわ食堂」が最高だったと話した。

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巣鴨ときわ食堂巣鴨（東京）生鮭フライ定食

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。6位は町田仲見世商店街にある行列店。

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ミシュランガイド東京季旬 鈴なり町田仲見世商店街

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。6位は町田にある「リッチなカレーの店アサノ」。メニューはカレー3種類のみ。様々な賞を受賞している。斎藤工 と永尾柚乃が食リポした。初代は60歳の時に調理師免許を取得して61歳で開業した。早稲田大学理工学部で有機化学を学び、調味料・発酵食品の会社に就職したのでアミノ酸や発酵に詳しかった。カレーが完成するまでにかかる期間は5日間。

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Japanese Curry Awardsリッチなカツカレーリッチなカレーの店アサノリッチなチキンカレーリッチなポークカレー早稲田大学浅野吉男町田（東京）食べログ カレー百名店

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。6位は町田にある「リッチなカレーの店アサノ」。カレー作りの1日目はブイヨンスープ作り。卵の殻も煮込む。10時間炊き上げる。2日目は煮干しなどうまみ界のエースを使ってもう一つのスープを作る。2種類のスープを2日間寝かせる。3日目、手作業で切った玉ねぎをバターで炒めて、野菜やスパイスを入れて煮込む。出来上がったルーは味を染み込ませるため1日寝かせる。5日目、神奈川県のブランド豚・高座豚を使ってカツを作る。余った脂身はカツを揚げる揚げ油に入れる。ブイヨンスープと魚介系和風出汁を混ぜてルーやハチミツなどの甘みを加え、20種類のスパイスを加えたら完成。

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リッチなカツカレーリッチなカレーの店アサノ浅野吉男玉ねぎ町田（東京）高座豚

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。5位は立川にある洋食の名店「にゅうとん」。2代目店主は「津つ井」で修業した本格派。看板メニューの「組み合わせランチ」は揚げ物とメイン料理から1品ずつ選ぶのことができる。バリエーションの数は195通り。メイン料理の要となるデミグラスソースは肉・野菜・スープを3週間以上煮込んで作る。初代店主は3軒隣で「新豚亭」をオープンした。初代が考案した「組み合わせランチ」は820円。

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にゅうとんサンキューステーキザ・ビートルズ新豚亭立川駅立川（東京）組み合わせランチ赤坂 津つ井

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。5位は立川にある洋食の名店「にゅうとん」。「組み合わせランチ」で人気の組み合わせベスト3を紹介。第3位は「メンチかつ×豚ロース生姜焼」。第2位は「チキンかつ×オムレツ」。第1位は「カニコロ＆トマトチキンバジルクリームコロッケ×ハンバーグステーキ」。お得な日替ランチもある。

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にゅうとん日替わりランチ（もりもりチキンかつ）立川（東京）組み合わせランチ

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。5位は立川にある洋食の名店「にゅうとん」。平日は弁当も販売している。15種類計200個の弁当を販売しているのがベテランパートのシギさん。用意した弁当は1時間で完売した。弁当販売が安さの秘密だ。

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かつ丼にゅうとんルミネレディース弁当丸亀製麺日替わりランチ（もりもりチキンかつ）立川（東京）組み合わせランチ豚のピリ辛あんかけ弁当鶏の照り焼き弁当

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。4位は埼玉県上尾市にある町中華「娘娘」。マスターの山内和人さんの料理さばきはまさに鉄人。1番人気のメニューは「スタカレー」。「娘娘」は鉄人と息子2人の3人で営業しているので、開店時間を過ぎても仕込みが間に合わない。餃子は皮から手作りしている。炸醤麺のスープは丸一日煮込む。スタジオでスタカレーを実食。

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スタカレー上尾市（埼玉）中華そば娘娘 上尾店炸醤麺餃子

えびまよとU字工事が「餃子酒場さんくみ」の唐揚げ丼食べ放題に挑戦。女性最高記録40個超えを目指す。

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立川市（東京）餃子酒場さんくみ 立川店

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。3位は八王子にある中華料理「大進亭」。デカくてうまいメニューは100種類以上。20年間年中無休で営業している。

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八王子（東京）大進亭西八王子駅豚バラ丼

「10万円でできるかな」の番組宣伝。

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。3位は八王子にある中華料理「大進亭」。デカくてうまいメニューは100種類以上。持ち帰り・シェアOK。店主の内田博之さんは10代から中華料理店で修業し、33年前に大進亭をオープンした。20年間年中無休営業する究極の薄利多売。タレなどを手作りすることでコストを削減している。

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カレーライス（大盛り）チャーハン 大盛り五目焼ソバ八王子（東京）大進亭広東メン矢沢永吉

埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。3位は八王子にある中華料理「大進亭」。餃子用にカットするの約40玉のキャベツ。午前11時にオープンすると、午後9時までぶっ通しで営業。マーボー丼大盛りは丼にのらない分を別盛りにする。

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キャベツソース焼ソバマーボー丼 大盛り八王子（東京）大進亭焼肉丼酢豚定食

誘拐の日の番組宣伝。