他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送　18:25 - 20:40　テレビ東京

ソレダメ！名物グルメ～美味しさの秘密は閉店までにあり！～

東京・中延にある中華そば多賀野は店内がいつでも満席な超人気店で、ミシュランガイド東京で4年連続ビブグルマンに選出されるなどしている。営業時間は昼時の3時間のみで、毎朝整理券の争奪戦が勃発する。一番人気の「中華そば」は魚介系と動物系の出汁で仕上げたスープとこだわりの自家製麺が絡んだ一品。店では閉店後に店の隅々まで掃除を行い、その後お弟子さんが勉強も兼ねて賄いを[…続きを読む]

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2026年5月29日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜一流シェフの激変グルメ

7年連続で食べログラーメンTOKYO百名店に選ばれた「中華そば しば田」店主の柴田貴史さんにカップラーメンのアレンジ法を聞いた。お湯400mlに冷凍しじみを入れ、だしが出たらエースコックのわかめラーメンに入れる。そして付属のタレを入れれば完成。

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2025年9月9日放送　22:00 - 23:00　TBS

有田哲平とコスられない街沢村一樹＆田中みな実 コスパ最強＆激うま！”中野”街グルメ10連発SP

4店目はラーメンWalkerで毎年行われているグランプリで、2018年に東京・新店部門で1位となったかしわぎ。食べログ ラーメン TOKYO 百名店で7年連続で選出されている。田中はドラマで共演する波瑠に教えてあげたいと語った。沢村曰く、波瑠は撮影前日でないとセリフを覚えられないといい、撮影では全く間違えないという。かしわぎの「醤油ラーメン」には中国醤油、ヒ[…続きを読む]

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2025年8月17日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店ウマいのに“訳あって”ピンチのラーメン店を救え

埼玉県の西川口駅から徒歩10分にある「麺処 遊」を紹介。看板メニュー「背脂煮干らーめん」は900円。たけるは「煮干し煮干ししてないので苦手な人でも食べやすい。」などと話した。最大の特徴はスープ。九十九里の高級煮干しのみを使用して出汁を取るスープは、4時感煮込むことでエグみをなくし、旨みと香りのみを抽出している。店主の伊藤さんの実家は煮干し系ラーメンの超有名店[…続きを読む]

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