TVでた蔵トップ>> キーワード

「食べログ」 のテレビ露出情報

まずやってきたのは予約9か月待ちの鮨なんば。コースは1人前4万8000円。食べログ評価は★4.5。温度で鮨の味わいが変化、寿司の概念を覆す神こと鮨なんば大将の難波英史さん。試行錯誤の末にたどり着いた温度でネタとシャリをひとネタずつ変えて握るこだわり抜いた神の寿司。故に温度計が欠かせない。まず教えてもらうのが大トロ。この日は宮城県塩竈産の本マグロ。大トロこそ温度の違いで味わいが変わるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月14日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
あなたにとっての神を浅草かっぱ橋の海苔店で聞き込むと、日本全国を転々とするそば職人がいるという。1992年に東京・神田で「いし井」を始めたのを皮切りに、1998年には静岡県の修善寺に「朴念仁」、2005年には銀座に「古拙」、2010年には「仁行」、2016年には群馬県富岡市に「仁べえ」、2019年には茨城県笠間市に「仁べえ荘」、2023年から浅草に現在の「仁[…続きを読む]

2026年2月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
「食べログ」のチョコレート店ランキングで日本一を獲得したこともあるという「ケンズカフェ東京」のオーナーシェフ・氏家健治さん。店では1本4,000円、世界最高峰のチョコレートを使った「特撰ガトーショコラ」が人気。最近出会ったというのがファミリーマートのオリジナル商品でプレッツェルにビターチョコがかかった「贅沢チョコプレッツェル」。使用されているクーベルチュール[…続きを読む]

2026年2月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
下北沢から中継。先週から下北沢 チーズと激辛はしご酒というイベントが開催されている。下北沢にある48の飲食店で開催されており、激辛がメインのメニューやチーズがメインのメニューなどが味わえる。北海道の名店の味が東京で唯一食べられる店が&ROLL。このイベントに参加するにはリストバンドが必要。1日700円、全日程で1200円。リストバンドを店で提示するとチーズ料[…続きを読む]

2026年2月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
東京ミッドタウン八重洲ではおにぎり協会主催のおにぎりサミット2026が先月行われた。ここでは地域の名産品を使用したおにぎりも出され、全国14自治団体の地産おにぎりの試食ができた。新潟県・村上市からはお茶の風味が香るご飯と名物の塩引き鮭の相性が抜群な「村上茶碗と塩引き鮭のおにぎり」が出品され、北海道・羅臼町からは希少ならうす昆布を使用した「知床朧いくらおにぎり[…続きを読む]

2026年2月10日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
アインシュタイン河井のぽかぽかするものは「中目黒の韓国料理店 若狭『ナッコプセゥ』」。おすすめしたいとのこと。スタジオに若狭料理長・吉本さんが登場。「ナッコプセゥ」はテナガダコ、ホルモン、車海老、旬の野菜などを使う。牛骨ベースのスープで煮込み、自家製のコチュジャンなど調味料をブレンド。
アインシュタイン河井のぽかぽかするものは「中目黒の韓国料理店 若狭『ナ[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.