試作2品回目はバターと餅をかけ合わせる。餅に砂糖と小麦粉をまぶし、バターと卵黄を投入。片栗粉をまぶして完成。この前に店の看板メニュー「甘納豆チーズタワー」と掛け合わせて作った甘納豆チーズバターを包んだ。甘納豆チーズバターの油分の濃さをバター餅で包むことで緩和に成功した。
住所： 東京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビル
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「食堂とだか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月12日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- 最強LINEグループ旅（最強LINEグループ旅）
- 3人はフクロウカフェに行く予定だったが大使館に行けることになったので大使館に行くことになった。行けなくなったフクロウカフェは地元民が代わりに行ってくれた。また、3年先まで予約の取れない「食堂とだか」を地元民が紹介。1番人気の牛ご飯とウニオンザ煮卵を森田哲矢らが食べた。
- 2025年1月11日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！（オープニング）
- バターをそのまま食べる新グルメに戸高シェフが挑む。
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