戸高雄平が開発する新メニューは「焼きそば」。求められるのは戸高シェフだから開発できる焼きそば。グルメ賢者たちが挙げた「食堂とだか」が愛される理由を伝えると、戸高は静かに自身の思いを語った。そして、試作1回目がスタート。まずは、少年時代に好きだった味を再現。完成したのは、「おばあちゃんの焼きそば」。この味をベースに、新たなメニューを開発する。
住所： 東京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビル
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「食堂とだか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月12日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- 最強LINEグループ旅（最強LINEグループ旅）
- 3人はフクロウカフェに行く予定だったが大使館に行けることになったので大使館に行くことになった。行けなくなったフクロウカフェは地元民が代わりに行ってくれた。また、3年先まで予約の取れない「食堂とだか」を地元民が紹介。1番人気の牛ご飯とウニオンザ煮卵を森田哲矢らが食べた。
- 2025年1月11日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！（オープニング）
- バターをそのまま食べる新グルメに戸高シェフが挑む。
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