松尾伴内が鹿沼市の「山カフェ ななかまど」のごはん作りを拝見。鹿沼こんにゃくを茹でる。味噌、みりん、砂糖など煮て、つくった味噌をかけて「鹿沼こんにゃくの味噌田楽」の完成。食卓には豚汁、マイタケご飯なども並んだ。