飯寿司のテレビ情報 | 飯寿司の作り方を学ぶ講習会 | 列島ニュース(2024/11/07(木)13:07)

「飯寿司」のテレビ露出情報

北海道の郷土料理で、魚を野菜などと一緒に漬け込む「飯寿司」の作り方を学ぶ講習会が釧路市で開かれた。釧路市の水産加工振興センターが開いた講習会には市民20人が参加した。

2024年3月23日放送　12:15 - 14:23　テレビ東京
世界！ニッポン行きたい人応援団ニッポンにご招待したら人生が変わっちゃった！感謝のビデオレターが届いちゃいましたSP: アルゼンチンのフェデリコさんは押し寿司を愛する。フェデリコさんの仕事は和食専門の料理教室の先生でお寿司も教えているそうだ。約2年前に来日して向かったのは山口県岩国市。岩国寿司を学ぶ。番組が岩国市役所に相談すると地元の方がフェデリコさんをおもてなししようと準備してくれ当日朝から巨大岩国寿司を作る。お出迎えは大成功し岩国寿司の作り方を教える。欠かせない材料は岩国[…続きを読む]
2023年11月28日放送　5:00 - 6:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本地域発ニュース: 北海道・函館市の水産加工会社では、正月に向けて郷土料理の「飯寿司」づくりが行われていて、出荷に向けた作業が最盛期を迎えている。