飯田橋駅から徒歩4分の神楽坂にある小さなビストロ アッシジ。2026年6月開店。夜は大人の隠れ家として営業するJapanese Bar 縁～Enishi～。飲食の道50年の吉田和正さん70歳がバーを間借りして昼間に営業している。本当に食べて欲しい料理を届けたいと今年6月にオープンした。メニューはランチコース1種類のみ。メインは肉料理と魚料理を週替りで提供。使用する生ハムは秋田・田沢湖産で、海水塩のみ使用し1年以上熟成させていて、それを注文が入ってからイタリア製専用スライサーでカットする。スライサーは夜のバーのオーナーの厚意で使わせてもらっている。42歳で自分の店を持ち、2007年に51歳で神楽坂へ移転し、売り上げは右肩上がりで2011年に千駄木に移転した。しかし、住宅街でファミリー層が多い中、ピザとパスタばかり出るのがストレスになって突然作業中にめまいが起きた。病院からはうつ病の一歩手前と告げられ、2014年に閉店。その後は知人の店を手伝いながら再び自分の店をと思っていたが、今年6月に間借りでお店を復活させた。資金に余裕がなかった和正さんにとって、間借りは渡りに船だった。間借りならではの悩みは、冷蔵庫のスペースの限界。そこで、オーナーに許可をもらって小型冷蔵庫を設置させてもらった。今ではかつて叶えられなかった早呑みタイムもスタートさせた。
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「飯田橋駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月11日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩じゅん散歩 飯田橋
- 飯田橋駅前からオープニングの挨拶。江戸時代の飯田橋に並んでいたのは武家屋敷。明治に入るとその跡地に研究機関などが建てられ名だたる大学の発祥の地となった。現在はJRと地下鉄合わせて5つの路線が乗り入れ、大学キャンパスの他ビジネス街が広がるアクセス抜群のエリア。良縁祈願で有名な東京大神宮もあり、一日を通して様々な人が行き交う。今回は新たな魅力を求めて、飯田橋を歩[…続きを読む]
- 2026年7月13日放送 3:30 - 5:25 テレビ東京
- 川島明と絶景“空中散歩”（川島明と絶景“空中散歩”）
- 水道1丁目～2丁目。当時の神田浄水が流れていたことが由来とも言われている。江戸と東京の成り立ちに欠かせないグルメがある。天保6年創業、うなぎの老舗・江戸川橋はし本。ウナギと神田川は密接な関係がある。生け簀代わりに川の水を使用していた。当時の神田川はウナギが穫れるほど綺麗な川でホタルの名所でもあった。神田川沿いには多くの鰻屋さんで賑わった。
- 2026年5月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- 東京・文京区にある小石川後楽園から中継。現在の気温は29.1℃、湿度は61％となっている。花菖蒲が今週末、見頃を迎える。木道が6月14日まで設置され、花菖蒲を目の前で楽しむことができる。
- 2026年4月14日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 火曜の良純孝太郎“江戸城のすごさ”を探す大冒険！！
- 一行は飯田橋駅へ。江戸時代の石垣が残っている。
- 2026年4月14日放送 10:10 - 10:40 テレビ朝日
- じゅん散歩（じゅん散歩）
- 飯田橋駅前からオープニングの挨拶。江戸時代の飯田橋に並んでいたのは武家屋敷。明治に入るとその跡地に研究機関などが建てられ名だたる大学の発祥の地となった。現在はJRと地下鉄合わせて5つの路線が乗り入れ、大学キャンパスの他ビジネス街が広がるアクセス抜群のエリア。良縁祈願で有名な東京大神宮もあり、一日を通して様々な人が行き交う。今回は新たな魅力を求めて、飯田橋を歩[…続きを読む]
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