3人目は焼き餃子協会代表理事・小野寺力。用意したのは餃子の聖地、宮崎・高鍋町にある「餃子の馬渡」のもっちり冷凍餃子。55年以上変わらない製法で作っており、もっちり皮が特徴。調理用ラード付き。皮を包む前に足で踏んでいる。肉10％と野菜90％で、ニンニクは下処理することで香りを抑えキャベツの甘みを引き立たせている。
住所： 宮崎県児湯郡高鍋町北高鍋洗井5180
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「餃子の馬渡」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月10日放送 18:51 - 21:00 TBS
- 熱狂マニアさん！（熱狂マニアさん！）
- 持ち寄った4品の冷凍餃子の中からマニアさん4人が自分以外の餃子に投票し、餃子の馬渡がNo.1に決定した。
- 2023年12月30日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- 上田と女が吠える夜（上田と女が吠える夜）
- 鳥取出身の山本舞香が、スタバいじりが許せないと語った。米子市立弓ヶ浜中学校は、松本若菜や武尊の母校。地元のオススメグルメについてトーク。室蘭市は室蘭やきとりが有名。宮崎市は、1人あたりの餃子購入金額が2年連続で1位となった。
安田顕が各地のご当地餃子を試食し、宇都宮餃子が一番おいしかったと語った。餃子といえば芭莉龍の焼き餃子、餃子の馬渡のもっちり餃子、五味[…続きを読む]
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