餃子愛好家のオガサワラガクさんは「いまや神保町ではなく“神餃町”」と話した。去年5月に開店した「餃子の肉太郎」の餡はニラと超粗挽き豚肉のみ。「もち小麦」を使用した超肉食系の餃子。餃子定食（950円）を紹介した。肉感の秘密は1cmで引いたひき肉。さらに7種類の調味料で味変が楽しめる。一番人気は酢+赤じそふりかけ。
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「餃子定食」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 神保町の餃子の肉太郎を訪問。料理マニアの東山広樹が数百軒の餃子を食べ歩きたどり着いた究極の餃子がいただける。一行は餃子定食を味わい絶賛した。餃子の餡は豚肉が95％でニラが5％。お店イチオシの食べ方は酢ゆかり。皮も毎日製麺機で作るなど5つのこだわりがある。定食にはスープと小鉢が付き今の季節は梅きゅうりがおすすめ。
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