東京・駒沢公園で行われているクラフト餃子フェス会場からの中継。餃子の店 おけ以の焼き餃子は粗挽き豚バラ肉にニラと白菜を加えたシンプルなもので、素材の旨味が強いためタレが不要な一品となっている。グランドハイアットもとシェフが手掛ける餃子専門丸虎MARCOの旨辛！ヤキモチよだれ餃子は皮にタピオカの粉をブレンドし、唐辛子や山椒も加えたピリ辛モチモチの一品となっている。この他餃子生チャレンジの様子などを紹介した。
住所： 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-6-1
URL： https://akr1984178425.owst.jp/
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