他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月31日放送　0:50 - 1:50　テレビ朝日

陣内智則のニッポンの酒（陣内智則のニッポンの酒）

次にに紹介するお酒は諏訪御湖鶴酒造場「御湖鶴」という大正元年創業の水と気候に恵まれた諏訪が生んだ酒。さらに馬場裕之が「即席しば漬け」「冷製カッペリーニ」「餃子」などのおつまみを作って振る舞った。

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2024年12月30日放送　8:00 - 11:45　テレビ朝日

ザワつく！大晦日＆ザワつく！金曜日3万人に大調査！1番好きな食べ物は何？1位を当てるな！選手権

3万人に聞いたトップ10は「から揚げ」「すき焼き」「カレーライス」「餃子」「ステーキ」「ラーメン」「寿司」「ハンバーグ」「うなぎ」「焼肉」。この中で1位ではないものを選ぶ。

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2024年12月28日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ最古クッキング

日本最古のラーメン作りスタート。舜水朱氏談綺にはラーメンの詳しい作り方は記載されていないため専門家たちが協力し30年前に再現したレシピをベースに調理する。スープ作りはフォトェイを切り笠原水道の水で煮る。麺作りは、レンコンをすりおろしさらしでくるんで水の中にデンプンを抽出。食品乾燥機で水分を飛ばし粉末にしてオウフェンを作る。五辛を細かく切る。柳久保小麦とオウフ[…続きを読む]

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