埼玉県民が町中華を覚えるローカル町中華、娘娘の人気メニューを紹介。甘辛あんがかかったスタミナラーメンや、味が濃く強い旨味がある北海道産の味噌を使用したジャージャー麺、やきそばなど現メニュー平均価格は約700円とコスパも抜群という。売上1位はどんなメニューなのか、売上1位を当てないと食べれま店を行う。候補1品目は「スタカレー」スタミナラーメンの甘辛あんをご飯にかけたら美味しいとメニュー化した。候補2品目は餃子、口の中でとろける餃子と言われ調味料が染み込むように水気を切ったさらさらキャベツ95％と肉5％配合となっている。独特と言われる味の正体はシナモンや八角など5種のオリジナルスパイスにニンニク醤油を加えている。ヒント、埼玉県民は濃い味、大盛り好き。
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「餃子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月17日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！埼玉ローカルチェーン 帰れま10特別編
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- 2025年7月6日放送 19:00 - 20:56 テレビ朝日
- 帰れマンデーpresents 全国大衆食堂グランプリ埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング
- 埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。4位は埼玉県上尾市にある町中華「娘娘」。マスターの山内和人さんの料理さばきはまさに鉄人。1番人気のメニューは「スタカレー」。「娘娘」は鉄人と息子2人の3人で営業しているので、開店時間を過ぎても仕込みが間に合わない。餃子は皮から手作りしている。炸醤麺のスープは丸一日煮込む。スタジオでスタカレーを実食。
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