埼玉県西川口「異味香」は30年以上続く本格中華店。店名は他の店にはない味という意味が込められている。先代の父が1974年に韓国から来日してお店を始めたという。「異味香」のシュウマイは蒸した後に焼いている「焼きシュウマイ」。餡には国産玉ねぎと彩の国黒豚を使用。シュウマイと言えるか悩む岩崎う大と岡部大は特別に蒸しシュウマイと焼きシュウマイを食べ比べ、焼いたほうがうまいという結論を出した。「川口B級グルメ大会」で出品するために生まれた一品で、蒸しておいたシュウマイを焼いて温めなおし提供スピードをアップさせたという。回転率を良くした結果多くの票を獲得して優勝を果たした。さらに店主の家系は中国の思想家・儒教の始祖の孔子の子孫とのこと。
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「餃子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 23:45 - 23:50 NHK総合
- JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）
- 餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。
- 2026年10月20日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（エンディング）
- きょうの「ノンストップ！」は「消費税引き下げを見越し激化！人気飲食チェーンが冷凍食品に参入」について紹介。設楽さんは「伊藤さんは好きな冷凍食品は何ですか？」と聞くと「餃子です！」と即答した。
- 2026年10月19日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！（オープニング）
- 今回は餃子激戦区栃木県宇都宮で餃子のウマい店爆食旅。
- 2026年10月18日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- 10月21日スタート！『THE FLOOR』が見たくなるSPTHE FLOOR Episode0
- 尾上右近vs中岡創一の持ち時間ギリギリの名勝負を振り返った。お題は「世界の食べ物」。尾上右近が勝利。
黒田みゆvs河合郁人の持ち時間ギリギリの名勝負を振り返った。お題は「略語」。黒田みゆが勝利。 - 2026年10月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 今や食卓に欠かせない存在となっている冷凍食品。その技術は日々進化し、「手軽に、おいしく」は当たり前に。しかし、海外では冷食になじみがない国やマイナスなイメージを持つ人も多くいる。外国人が日本の冷食を食べたらどう思うのか、冷凍食品専門店で徹底検証。協力してくれたのは以前取材した保育士を目指して日本語を猛勉強中の来日半年、フランス人のラファエルさん。フランスの冷[…続きを読む]
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