大沢・藤本がやってきたのは「南房総 やまと寿司」。千葉を中心に14店舗を展開するご当地寿司チェーン。元々は回転寿司としてはじまり、今は握りたてがいただけける名店に進化した。リーズナブルながら高級店に負けないクオリティーのお寿司がいただけける。週末は1時間待ちは当たり前の人気店。その時期に穫れる地魚となめろうを乗せた「南房総3貫」。ネタの重さは他チェーン店の約1.5倍で食べ応え抜群。魚を知り尽くしたプロが目利きし、仕入れているのでネタの室が他とは段違いだと大好評。お米は千葉県産のふさこがね、私市醸造の江戸前赤酢、ヒゲタ醤油のオリジナル醤油など地産地消でいただく。やまと寿司のなめろうは真鯛・ハマチなど高級魚を使用、粗めにたたくことで食感も楽しめるように工夫している。人気ナンバー1はやまと5貫とやまと裏5貫。ねぎとろユッケや穴子一本フライなどの一品料理が20種類。人気なのはお味噌汁と茶碗蒸し。アプリに新規登録すると、上赤身が無料になる。席の予約をすると茶碗蒸しやみそ汁などいずれか人数分サービスになる。
次にやってきたのは道の駅 ローズマリー公園。お米が激安で手に入る詰め放題とは！？