味とボリュームと人情がたっぷり、人気のパワフル家族食堂を紹介。埼玉の川越、栃木市とともに小江戸三市と呼ばれる千葉・香取市は米の収穫量が関東有数。JR小見川駅が最寄りの「そば処名古屋」はランチタイムには50席ほどの店内は大賑わい。そば処とはいえ、ほとんどの客が、おかずとごはんの付いたそば定食を頼んでいる。地元の米を使い、盛りのよさも魅力。しょうが焼きのセットは、1200円でそばが1人前付いている。ニンニクが効いたしょうが焼きは、300グラムと食べ応えあり。から揚げ定食に出るからあげは重さ800グラム以上。見た目にびっくりだが、その味はショウガとニンニクが効いてジューシーだ。ほかにも、大ぶりなうな丼や、肉厚のアジフライなど、魚料理もいろいろ。食堂を営むのは、平出和正と直美夫婦。両親からのれん分けして28年前に創業した。当時のメニューは、ほぼそばだけだったが、実家の居酒屋を手伝っていた直美のノウハウを活かし料理の数を増やしていった。長年、夫婦と働くパートの女性は「本当に夫婦で頑張っている。でも、直美さんがいないとやっていけない」と話していた。夫婦は休みの日に茨城県ひたちなか市にある市場で食材を仕入れる。土日祝日だけで限定20食という海鮮丼も開店と同時に注文がはいるという。和正は「自分では大盛りのお店だとも思ってないし、有名店だとも思ってないし、もう本当になんの変哲もない田舎のそば屋。とにかく今のこのお店を守るだけ、ただそれだけ。」と話していた。
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「香取市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月11日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 千葉県の道の駅「多古あじさい館」には新米を求めて東京や埼玉からも客が訪れている。沖縄「あがりはま市場」・島袋寛大副店長は「県外に郵送する客が増えてきた」と話す。沖縄から大阪まで5kgの米を持ち帰る観光客もいたという。
千葉・八千代市の道の駅「やちよ」、千葉・多古町の道の駅「多古あじさい館」には新米を求めて客が殺到。「多古あじさい館」・渡邊浩一店長は米農家と[…続きを読む] - 2024年9月6日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 稲刈り作業中にも電話対応に追われる千葉県香取市のコメ農家。小売店ではなくコメ農家から直接購入。この農家でもネット通販に対応、注文が殺到している。石川県能美市で有機米を中心に出荷しているコメ農家。「天地の誉」を年間契約で毎月5kg配送してもらう場合、合計60kgで10万3080円。岩手県・達増拓也知事は「コメの生産量を少なめに抑制してきた結果だ」と指摘。
- 2024年9月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 東京から車で約1時間半の千葉・香取市。成田空港からも電車と徒歩で約50分。江戸自体の風情を残す佐原地区に外国人が続々訪れている。去年より2割の増加。観光の目玉は舟めぐり。
- 2024年9月6日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 米農家への直接買い付けと年間契約が人気を集めている。品不足から5キロ8500円の有機栽培の高級ブランド米にも問い合わせが殺到している。全国の飲食店ではご飯大盛りを一時中止するところが増えている。普段のこの時期には米であふれる産地の直売所でも米が少ない状態。こうした中、年間契約をする人が増えている。
- 2024年9月5日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ北関東の変！！
- 北関東の変な飲食店＆スポットを調査。茨城県民度は国道125号をワンツーファイブと呼んでいる。土浦市の安藤真理子市長は昔トラックの運転手がどこを走っているか無線で伝える際に使っていたらしいと話した。
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