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オープニング映像。
神奈川県鎌倉市でご飯調査。鶴岡八幡宮や鎌倉大仏など、歴史を感じる建物があちこちに。都心からのアクセスもよく、2024年観光客数は約1594万人。シラスなどご当地グルメも多いが、注目されるのが食材が鎌倉海藻ポークで、Cafe＆Meal MUJI ホテルメトロポリタン鎌倉で味わうことができる。
鎌倉三十三観音霊場めぐりをしている一向に声をかけたら、ランチを食べたお店「鎌倉さくら」を案内してくれた。オープンして19年になるカフェで、店主の若月さんは2時間かけて所沢から通っている。一番人気は「チーズドリア」。
若月さんのまかない作りを拝見。ニンニクと高菜爪を炒め、赤大根、カボチャなどの鎌倉野菜を炒め、自家製ドレッシグで味付けしたら「鎌倉野菜のオリーブオイル炒め」の完成。ドレッシングの元になった長ネギなどを刻み、炒める。ご飯、ピーマン、炒り卵なども加えて「ガーリックチャーハン」の完成。食卓には「モズクとミョウガの味噌汁」も並んだ。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」。正解者の中から毎週3名様に商品券1万円プレゼント。
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- 商品券1万円分
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鎌倉市の田邊さんのごはん作りを拝見。マグロに卵液、パン粉をつけて揚げたら「キハダマグロのレアカツ」の完成。田邊さんの息子さんと内藤さんはカップルで、海沿いのキコリ食堂で出会った。食卓にはマグロのたたき丼も並んだ。
青森県平川市でご飯調査。リンゴ畑が広がる平川市は農作業の合間に畑でバーベキューをする文化が根づいており、名物はサガリという横隔膜付近の肉で、このあたりでは平川サガリとして親しまれる。
クワガタの手入れをしていた少年に声をかけ、下山さんご家族がご飯をみせてくれることになった。下山さんは6人兄妹家族。
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- 平川市（青森）
青森県平川市の下山さんのごはん作りを拝見。拍子切りの長芋を焼いて、梅、かつお節、シソドレッシングをかけたら「長芋の梅かつお」の完成。玉ねぎ、ニンジンなどを刻んで、イカゲソ、卵などを混ぜて揚げたら「イカメンチ」の完成。
平川ねぷたの練習風景を見学。世界一の大きさと言われる扇ねぷたを拝見。平川ねぷたまつりは毎年8月2，3日に開催。平川市では扇型のねぷたが町を彩る。練習中の山谷さんがご飯をみせてくれることになった。平賀地域には温泉が10箇所あり、山谷さんの家も館田温泉を営んでいる。看板猫はトラ吉とライ丸。
山谷さんのご自宅を訪問。すでに奥さんが豚カルビを作っていた。山谷さんのお子さんは男女の双子。娘さんとお父さんがねぷた大好き。食卓には「オクラとトマトの中華風スープ」なども並んだ。
スタッフは自宅の車庫を改装中の椎名さんに声をかけたところオッケーをもらった。
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- 香取市（千葉）
千葉県香取市の椎名さんのご飯を調査中。そうめんを茹でる。麺つゆに水を入れ、トリガラスープの素、ショウガ、ごま油でスープのできあがり。即宅には「冷やしそうラーメン」「鶏肉とキュウリのサラダ」などが並んだ。
スタッフが金沢港にあるいきいき魚市を訪問。じゅうふく水産は自社の漁船をもっている網元で、直営店で安く販売している。従業員の干場恵子さんがご飯をみせてくれることになった。
石川県金沢市の魚市場に勤める干場さんのご飯を調査中。干場さんは豆アジに小麦粉をまぶして揚げた。南蛮漬けの液にタマネギ、ニンジンなどと一緒に漬けて「豆アジの南蛮漬け」の完成。また下味をつけた鶏モモ肉を揚げて「唐揚げ」の完成。食卓には「タコと大葉のカルパッチョ」なども並んだ。