訪れたのは、水沢うどん街。通りには、13軒の店が並ぶ。一行は、1582年創業の「元祖水沢うどん田丸屋」を訪れた。ここでしか食べられないというのが「古伝喜利麦」。全粒粉100％で、通常のうどんよりも水を多めに加えて熟成させたら、四角く伸ばして太めに切る。小麦の旨みが感じられ、リピーターが多いメニュー。塩やオリーブオイルをつけて味変もできる。内田は試食し、おもちを食べているような感覚、小麦の香りが広がるなどと話した。コカドは、塩をつけると、小麦の風味が引き立つなどと話した。ここでしか食べられないもう一つのメニューが「四角四麺膳」。やす子は試食し、だしの甘みと香りが感じられる、食感は柔らかい、もちもちしていて、ちゅるんと入ってくるなどと話した。
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「香川県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月28日放送 9:54 - 11:35 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- 来年4月から食料品の消費税が1％に引き下げられた場合、1％に相当する約6000億円を所得に応じて給付する形になるとみられる。対象は現役で働く中低所得者で、年収4～500万円程度が1つの目安になるとみられる。玉木さんは「税率を下げても様々な要因で負担があまり軽減されない可能性がある。そして総理は2年後に増税すると明言した。こうなると負担軽減というより完全な増税[…続きを読む]
- 2026年6月27日放送 14:30 - 15:30 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景ナニコレ珍百景 未公開特別編
- 香川県丸亀市に属する本島。最寄りの港からフェリーが1日8便。35分で本島に到着。島民は約250人。この島は昔から腕利きの船乗りが多く、信長・秀吉・家康にも重用され、かつてはとても繁栄していたそう。また、瀬戸大橋を望む絶景も見ることができる。島にはどんなグルメがあるのか。島の味「煮汁そうめん」。うどん県なのに島は「そうめん」。メバルの出汁を使っている。
島の[…続きを読む] - 2026年6月26日放送 22:00 - 22:30 NHK総合
- ドキュメント72時間香川 謎の“古代サウナ” 灼熱の向こうに
- 香川県さぬき市、街の中心部から車で20分ほど離れたところにある熱風呂「から風呂」。1人700円。部屋の向かいには休憩所がある。服は着たまま、頭まで毛布をかぶって入る。熱から頭を守るため。ふつうのサウナよりもずっと熱い。40年以上通う地元の常連は裸で入る。内部廃止で覆われていて暗く静か。汗だくになりながら出たり入ったり、慣れるとやみつきになるそう。サウナブーム[…続きを読む]
- 2026年6月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 1位は「カレー」。1982年1月22日、全国の小中学校で、約800万人にカレーを給食で提供された。学校給食35周年の日で、人気のカレーが選ばれたという。これにより、1月22日はカレーの日と制定された。
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