駒沢通りにある「sakanabacca 中目黒」へとやってきた一行。sakanabaccaは「魚をもっと楽しむ」がコンセプトの鮮魚店で旬の鮮魚の他珍しい魚を取り扱う。本日の料理について鍋物などと話していると伊藤さんから鍋料理について1人で食べるものだったと話した。美味しいブリの見分け方として血合いが鮮やかな赤、切り口が鋭角、張り・ツヤのある身と皮と話した。
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「駒沢通り」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月8日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅田山涼成のぶらり旅
- 田山涼成は学芸大学駅で下車。学芸大学西口商店街を抜けて、駒沢通りを歩いていると、インコ 鳥好き用ラーメンという気になるものを発見し、鳥さん雑貨店 BIRDESTに入店してみることに。店主の中澤小友理さんは鳥のモチーフの雑貨を主に扱っていると話す。鳥好き用ラーメンは、人間用で鳥の香りをイメージして作ったラーメンだと説明していた。
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