東京・杉並区のJR高円寺駅から徒歩約5分、駅前の商店街にある武蔵野うどんの専門店「とこ井」。ここのうどんが食べたいと海外からも客が訪れる名店。定番うどんは「肉汁つけうどん極太冷や盛」。麺には埼玉県産と群馬県産の小麦などを使用。個性の違う粉を合わせることで独特の麺が生まれる。ツユは昆布といりこでとったダシに3種類の削り節を加えて煮出す。甘辛く味付けし、力強いツユを作る。豚肉は千葉県産のブランド豚を使用。武蔵野うどんは東京・多摩地区や埼玉など武蔵野地方で結婚式などハレの日に食べられてきたご当地うどん。ツユに具材をたっぷり入れ、噛みごたえがある麺が特徴。進化するうどんが「肉辛汁合盛り冷や盛」。幅広のひもかわと極太麺を辛口の肉汁につけて食べる。幅広のひもかわは麺を切る際にでた切れ端を集めたもので数量限定。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「高円寺駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月20日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 「こどもディレクター」◆高杉さん家のおべんとう（こどもディレクター オープニング）
- 今夜は2組が登場。1組目は高円寺駅前で出会ったカップルのレオさん（彼氏・23歳）＆シノさん（彼女・23歳）。「永發」の常連だったが、出禁になってしまった出来事があり、謝りたいという。
- 2024年11月10日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）
- 阿佐ヶ谷駅のタクシー運転手、根岸さんに高円寺にある「ラーメン＆カレー タブチ」へ連れて行ってもらった。地元の客で賑わう店で、人気の理由は安さ。
- 2024年11月2日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ物件リサーチ
- タイムマシーン3号と物件リサーチ。SS.FLAT高円寺（スターツピタットハウス株式会社中野店）1LDKの家賃を予想。新宿から直通で7分、JR中央線高円寺駅から11分。ことし6月フルリノベーション。24時間利用可能なラウンジ。niko and...、LOWRYS FARM、GLOBAL WORKを手がけるアダストリアが内装デザインを監修。有料シアタールームには[…続きを読む]
- 2024年10月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 東京・杉並区にある「珈琲 あろうむ」から中継。40年以上愛されているレトロな喫茶店。篠原アナは「ミートドリア」をいただいた。
- 2024年10月29日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’早朝グルメライブ中継
- 東京・杉並区、高円寺駅近くから中継。「珈琲あろうむ」は朝7時から営業中。今日は「ドリアの日」。日本でドリアを考案したシェフが来日した日だそう。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.