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「高山社跡」 のテレビ露出情報

群馬・藤岡市にある工房へ。始まったのは炙りといわれる作業。薪で両サイドから薪をくべて高火力で焼き上げる。午後3時半頃、援軍としてやって来たのはブライダル業界から脱サラし現在後継の修業中だという美鈴さん。この日はフタをして窯の中をトロ火に保ち作業が再開されたのは深夜0時。じっくり水分を抜いたところにハイペースで薪をくべ高温で焼き上げる。絶滅寸前の技術を守るボランティアも応援にやって来た。援軍の力も借りながら朝まで休みなく薪をくべる。最後は大量の煙で燻して仕上げ作業。フタで窯を密閉し1週間冷ましてようやく完成したのはいぶし瓦。煙で燻すことで独特な風合いを持つ。職場の最高温度は1142℃だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月2日放送 18:50 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界事件です!群馬人vs埼玉人 秘 生態調査SP
群馬・藤岡市にはリアルすぎてドン引きするお土産がある。製造会社の丸エイ食品はこのおみやげのおかげで売り上げが5倍になった。その作り方を紹介した。そのおみやげが、かいこの形のチョコだった。藤岡市も絹産業が盛んで、藤岡人はかいこをおかいこ様と呼んでいる。

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