他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月26日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（松江局 昼のニュース）

島根県益田市梅雨の時期を前に住宅地などが大雨で浸水した想定で排水ポンプなどの扱い方の訓練が行われた。高津川沿いで行われた訓練では国土交通省・高津川出張所の職員や、災害時に復旧作業を行う協定を国と結んでいる建設業者の社員などが参加した。ホースの先についた排水ポンプを川に沈めて水を吸い上げ、その扱い方を確認した。ここ数年益田市を流れる高津川の支流が溢れるなどして[…続きを読む]

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2023年8月27日放送　23:00 - 23:30　TBS

情熱大陸（情熱大陸）

鮎料理人・山根一朗に密着。5月の終わりになり、鮎の旬が迫ってくると色々心配して落ち着かないという。山根が店に出るのは朝7時。料理の全てを取り仕切っているため15人の接客が限界だという。鮎はほのかに甘みが香り、腸は珍味として使用。発酵に3カ月ほどかかる苦うるかは毎日の撹拌が欠かせない。そしてお客さんを迎えると、無線で女将に声をかけながら調理をスタート。メインの[…続きを読む]

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2023年7月30日放送　1:20 - 1:50　NHK総合

ドキュメント72時間山陰・国道9号線 うどん自販機ありけり

松江から車で4時間、山口県との県境にある益田市。高津川の目の前に自動販売機が並んでいる。お盆前のお昼から撮影を開始した。男女で並んで麺をすするお客さんがいた。自販機それぞれ個性があって面白いなどと話した。ここには麺類の自販機は3台あり、さらにすぐ近くにも経営者は違うがうどん自販機が2台ある。カメラで撮影している男性に話しかけた。隣町が地元で福岡から帰省中、懐[…続きを読む]

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