伊藤楽さんと池田航さんが福島・猪苗代町「LAKE SIDE HOTELみなとや」から生中継。猪苗代湖が目の前にある。湖の目の前にはテントサウナがあり、水風呂は猪苗代湖に入ることだそう。サウナ内の温度は120℃位という。みなとや営業部長・渡部さんから「名物となるサウナ飯を作ってほしい」とリクエストをいただく。作る最初の手順として下味をつけた鶏ささみ肉に天ぷら粉をつけて揚げて、福島の特産品の高田梅のカリカリ漬けを使用する。
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「高田梅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 梅干し、梅酒などの梅はいまが旬である。今年は各地で異変があり、梅農家今年の作柄が初めて、こんなに少ないのはと驚いている。角田市では約40軒の農家が毎年60tの梅を生産しているが、暖冬で梅の開花は早かったものの、その後の寒の戻りで気温が低下した。寒さで受粉をうながすミツバチの活動が鈍ったことで収穫量は半分になった。福島県会津美里町の高田梅は青いダイヤともいわれ[…続きを読む]
- 2024年6月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 福島県猪苗代町からの中継。伊藤楽さんと池田航さんがサウナ飯を作る。手順2つ目として高田梅を大きめにカットし、刻んだネギ、しょうが、豆板醤等を入れてソースを作る。ホテルで焼いてもらったパン(挟む用のもの)にマヨネーズ、ケチャップ等を入れたオーロラソースをぬり、レタスをのせてスライストマト、先程揚げた鶏ささみ肉をはさみ、その上にソースをかける。これで完成。「とり[…続きを読む]
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