高知県のユズが楽しめる馬路村へ。高知市から車で約1時間半。馬路村は96％が森林。ゆずの村といわれ、水はけのいい傾斜地に多くのユズが植えられ11月に本格的な収穫を迎える。ゆずの森直売所へ。「柚子しぼり」3780円は柚子をしぼっただけの果汁100％の絞り汁。馬路村では酢のかわりにユズの果汁を使っていたという。馬路村のユズは豊かな香りと強い酸味、甘さのバランスがいいのが特徴だという。高知県ではカツオのたたき、焼き魚、唐揚げ、酢の物にも使うという。ユズの皮を使った「ゆずグラッセ」300円はゆずの皮を砂糖漬けにしたお菓子。190軒のユズ農家がオーガニック栽培に20年以上取り組んでいるため皮まで食べることができる。厚めにカットしてあり酸味や苦味、食感も楽しめる。「ごっくん馬路村」140円や「ぽん酢しょうゆ 1000人の村」560円など全て通販で買うことができる。「うまじ温泉」を紹介してもらい行くことに。「うまじ温泉」は日帰りで温泉が楽しめると地元だけでなく観光客にも人気。馬路温泉レストランでいただけるオススメのメニューが「ゆず胡椒パフェ」700円。ゆずのソフトクリームの上にはからいりしたゆずこしょうがたっぷり。ソフトクリームのまわりにはたっぷりのゆずゼリーとゆずクリーム入りのクッキーも楽しめる。
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「高知市（高知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- 高知・大渡ダムの貯水率が0％となった。昨日までの60日で、高知・仁淀川町の降水量は26.0mmと、平年の18％にとどまっている。貯水率が0％となるのは、1987年の運用開始以降初となる。国土交通省は、生活用水への影響を抑えるため、緊急取水を開始した。大渡ダムの管理所では、雨不足により先月末から断水が続いていたという。高知市上下水道局では、現在生活用水に影響は[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅高知県高知市
- 高知県高知市でご飯調査。高知市の人気の観光スポットが桂浜。坂本龍馬が愛した海岸で、多くのファンが訪れる。名物グルメはカツオの藁焼き。
- 2026年2月3日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 東京・奥多摩町にある小河内ダム。東京のみずがめが水不足の危機に陥っている。貯水量が平成以降の最低値を下回る事態に東京都は都民に対し節水を呼び掛けている。さらに高知市などに水を供給する大渡ダムはダムの管理が始まった1987年以降初となる貯水率0％に。これを受け、大渡ダムでは最低水位以下の水を上水道・農業用水として下流に放流する緊急取水を開始したが、緊急取水用の[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 6:00 - 6:10 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 気象庁によると先月は「南岸低気圧」が発生しにくい状況が続き、太平洋を中心に記録的な少雨となった。そのため、1ヶ月間の降水量は平年と比べ西日本全体で24％、1月としては統計開始以来最少。地方別では四国で5％など、太平洋側中心に広範囲で過去最少となっている。この他、関東甲信で13％と過去3番目に少ない。名古屋・水戸など全国25地点で降水量0ミリ。今後1か月程度も[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 23:50 - 23:55 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 1月は太平洋側を中心に記録的少雨。1ヶ月間降水量は平年と比べ西日本全体で24％、1月としては統計開始以来最少。近畿の太平洋側は平年比1％。全国25地点で降水量0ミリ。今後1ヶ月程度も雨が少ない予想で、農作物の管理や火の取り扱いに注意が必要。
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