高知県土佐市から中継。水晶文旦は果肉が水晶のように透き通っていることから名前がつき、1玉1000円以上するもののあるという。主に贈答用に使われるため、カバーをかけて育てているという。水晶文旦は皮が緑色で熟した状態だという。皮が厚く剥きにくいため、「ムッキーちゃん」という道具を使用して剥くとよいという。
住所: 高知県高知市北御座2-27
URL: https://ja-kochi.or.jp/
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