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「高知県酒造組合」 のテレビ露出情報

「土佐酒アドバイザー」は高知県内で作られる地酒の魅力を広めようと高知県酒造組合が平成4年に導入し、これまでに530人余が認定されている。きのう高知市のホテルで行われた認定証書の授与式には商品の知識・利き酒の知識を磨いてきた飲食店の従業員など約30人が臨んだ。高知県酒造組合の竹村昭彦理事長は「蔵元と土佐酒を盛り上げいけるようなイベントを開催していくのでみなさんと一緒になって盛り上げて行けたらと思います」と言葉をかけた。このあと2か月間の研修を終え、試験に合格した1人1人に認定証書が手渡された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月4日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!土佐の酒文化は奥深いぜよ!高知県民の真実
酒豪!高知県民の真実「おきゃく」とは、土佐弁の本では「宴会」とされている。そこで土佐の酒豪がつどう「ひろめ市場」で昼飲み中の軍団に聞き込みすると、宴会とは違うとのことで“おきゃく”の“きゃく”はお客さんのことで、高知では昔から酒と皿鉢料理でお客さんをもてなす文化があるが、現在は皿鉢の有無に関わらずお客さんをもてなす宴会を”おきゃく”と呼んでいるという。そのた[…続きを読む]

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