昔ながらが人気！大江戸グルメ物語。東京・練馬区の大江戸線豊島園駅では2年前に「ワーナー ブラザース スタジオツアー東京 -メイキング・オブ・ハリー・ポッター」が出来た。駅前スーパーの2階にあるのは昭和25年創業の「亀寿司」、家族経営で2代目店主・澤田豊彦さんは84歳と3代目の長男・功一さん、3代目の妻・夕子さんと2代目おかみ・光子さんが店を支える。平日ランチのにぎり寿司は1200円で生本マグロをいれるのは大将の心意気だという。最近は外国人観光客がひっきりなしで韓国やロシアなど。創業から手頃な値段で美味しいものを出すことを守り続け、豊洲市場に午前6時に訪れ見て良いものを購入。物価高の今仲卸などの協力のもと自らの努力で維持している。穴子東京湾のものにこだわり、煮汁は継ぎ足しして深みを出し長く煮て寝かせてやわらかいアナゴにする。捨ててしまう部分骨、肝など）も活用、おしぼりもコスト削減でおかみさんが洗い特上寿司3080円を守っている。
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「高知県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays暑さを乗り切る！夏の”涼グルメ”めぐり
- 「まるごと高知」で夏の涼グルメ探し。高知県はゆずの生産量が日本一でぽん酢王国と言われる。ゆず果汁が2倍＆だし入り「ぽん酢しょうゆ 1000人の村」など様々な種類のぽん酢が揃う。高知の家庭では2～3種類のぽん酢を常備している。ゆず果汁100％のしぼり汁「ゆのす」「ゆずす」は高知県民の鉄板調味料。高知の夏バテ対策グルメは鰹。ビタミンB群が豊富で疲労回復食材として[…続きを読む]
- 2025年7月18日放送 0:30 - 1:26 TBS
- news23（ニュース）
- 四国は明け方まで線状降水帯が発生するおそれがあり、高知県の西部・中部には大雨警報が出ている。週末には気温が上昇するので熱中症に注意を呼びかけた。1時間半遅れの放送を見てくれた視聴者に感謝を述べた。
- 2025年7月17日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 大気の非常に不安定な状態はあす明け方にかけて西日本太平洋側中心に続く見込み。特に徳島県では今夜遅くにかけ、高知県ではあす明け方にかけて線状降水帯発生のおそれも。あす夕方までの24時間予想雨量は、いずれも多いところで四国は200ミリ、九州南部は180ミリ、九州北部・山口は150ミリ、近畿・中国地方は120ミリ。気象庁は土砂災害などへの警戒や落雷などへの注意を呼[…続きを読む]
- 2025年7月17日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- きょうも東海から四国では大雨となっているところがある。四国では夜遅くにかけて線状降水帯が発生する可能性があり、気象庁は警戒を呼びかけている。この雨の影響で東海道新幹線は一時一部区間で運転を見合わせた。予想降水量はあす昼までの多いところで四国は300ミリなどとなっている。
- 2025年7月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 暖かく湿った空気の影響で東海地方でも雨雲が発達した。三重県桑名では1時間雨量が72ミリを観測。高知、徳島では今夜遅くにかけて線状降水帯が発生する可能性がある。低地への浸水、土砂災害などに厳重な警戒が必要。
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