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「高菜漬け」 のテレビ露出情報

「豆腐ベーコンの高菜ごはん」を調理。ペーパータオルをしいた耐熱皿の上に長さを半分に切ったベーコンをのせてペーパータオルで挟み電子レンジに30秒かけ、器に盛ったごはんに刻んだ高菜漬けを混ぜ合わせ、ごはんの上に絹ごし豆腐・しょうゆ・ベーコンをのせ、粗びき黒こしょうをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(オープニング)
今日はTHE RAMPAGE・陣くんが1泊研修レポート。広島県で130年前から栽培されている伝統野菜を学ぶ。陣くんがやってきたのは広島県広島市の川内地区。県内を流れる太田川の恵みを受けて住宅地にありながらたくさんの農作物が作られている地域。お世話になる農家さんは上村さん、江戸時代から続く農家の7代目だという。広島菜は約130年の歴史をもつ伝統野菜で、野沢菜・[…続きを読む]

2026年3月7日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
太陽生命 presents 村長さんに聞いてみた!ウチの村は日本一太陽生命 presents 村長さんに聞いてみた!ウチの村は日本一10
福岡県・赤村の道寿子さんが作っているらっきょう漬けや高菜漬け、白菜漬けを紹介。漬かりすぎてしまった漬物は細かく刻んで炒めると美味しく食べることができる。道寿子さんはスタッフのために料理を振る舞ってくれた。道寿子さんが作っている漬物は赤村特産物センターでで販売している。復活した「カリカリ大豆」を紹介。もともとは小関千佐枝さんという女性が36年前に作った商品だが[…続きを読む]

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