痩せていることと健康の関係について痩せた女性の健康リスクを研究してきた田村好史先生が解説。聞き取り階にダイエット経験がある人、痩せ型の人に集まってもらい食生活について質問。窪川さんの場合は夜にスープはるさめ2個と少なめで次の日は焼き肉で太ったと思ったらもう食べないと話す。そして体調について聞くと肩こりや寝付きが悪いなどと話す。その他、コロナ禍以降に増えたのが歩かない人、寝ていれば食べないということでずっと寝ているひとなどがいた。痩せの人が抱えるハイリスクな病気は糖尿病や脳卒中などが挙げられる。こうした女性の痩せ型の問題について「女性の低体重／低体重症候群」として医学界でアプローチしていく。チェック方法は「BMI」を出す。
永井成美先生は日本人番ボディイメージスケールを発表。ここからいまの自分に最も近い体型と理想の体型を出す。そして先程出したBMIの数値と該当するスケールを見比べる。街でも調査すると認識と理想より痩せている人がいた。ゲストの2人の場合はオズワルト伊藤は利実際より高い状態、足立梨花は認識と理想の間くらいだった。小川先生によると女性は自分の体型よりも太っている、男性は体型よりも痩せていると認識する傾向があると研究の結果があり、永井先生はこの人s機の違いからさらなる痩せを目指して非常にシビアな痩せになってしまうという。BMI22が最も病気にかかりにくい数値であるがBMIは年令によって適正値が異なり、高齢の方であれば22より大きいほうが少ない。BMI18.5未満が低体重・痩せというふうに定義され日本人の20代女性は5人に1人が低体重だという。
今回聞き取り調査に協力してくれた女性たちの骨密度を確認した。窪川さんの場合は63歳と、5人とも実年齢より高い状態となっていた。骨密度とBMIの関係を調べると高いと密度が高いと判明した。体重が重いと骨が強い理由。走ったりすると骨に負荷がかかり骨芽細胞が活性化し強くなるため重いとその負荷も強くなる。さらに女性の場合は脂肪細胞がいっぱいの場合栄養が十分にあると月経の時に卵巣からエストロゲンが出て破骨細胞を抑え骨芽細胞が活性化する。そのため痩せようと食事の量を減らすとエストロゲンの量が減少してしまい、骨がスカスカになる。脂肪は適切な量があり、多すぎても少なすぎても問題である。