蕎麦 きし野を訪れた。店主夫婦は旅行で高遠を訪れた際に蕎麦の美味しさに衝撃を受けて関西から移住した。メニューの蕎麦は、入野谷在来そばという幻の蕎麦。焼き味噌・辛味ダイコン・ねぎをつゆに溶いて食べる。