訪れたのは、創業60年のワーグイ専門店「イェンチェンプーワーグイ」。朝8時のオープン後、すぐに売り切れるほどの人気店。ワーグイは、台湾の定番朝食で、お米をすりつぶし、豚肉と一緒に30分蒸した茶碗蒸しのような料理。醤油だれと干し大根をかけて食べる。アインシュタインとコットンは試食し、ふわふわのお餅みたい、日本人にも馴染みのある味などと話した。ニンニクソースや台湾唐辛子を使ったチリソースで味変も楽しめる。チリソースをかけた河井らは、癖になる味、全然違うなどと話した。ワーグイは、1人前約200円。