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「鬼釜」 のテレビ露出情報

讃岐うどんに北九州のソウルフードとして名高い資さんうどん、いま全国各地のご当地うどんに行列が。東京・日本橋にオープンし連日行列が絶えない群馬発の五代目 花山うどん。そのうどんの特徴が群馬のご当地うどん「ひも川」をさらに広げて約5cmにした「鬼ひも川うどん」。口にちょうど入りやすい太さ、幅が広すぎずというのも計算して作っているという。つるつるで喉越しも良く、ぺろっと食べられるのが特徴。TikTokやインスタグラムなどSNSの口コミで徐々に広まってきたという。この幅広~いうどんは群馬ならではの“ある理由”で誕生した郷土料理だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月4日放送 16:05 - 16:50 フジテレビ
10月8日は「かまいまち」(かまいまち)
「花山うどん」の「ざる二味」はお店特製幅広麺をごまと醤油の2種類で食べられる看板メニュー。こだわりの麺は群馬県産小麦を使用し、厚さは1.5ミリから1.6ミリで均一されている。こうすることでツルツルでもちもちの食感が味わえる。もう1つの看板メニューは3年連続日本一になった「鬼釜」。たぬきの器は地元群馬の館林にゆかりのある銅で分福茶釜がモチーフ。濃いめの醤油つゆ[…続きを読む]

2026年6月8日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!帰れま10特別編 県外からも客が殺到!群馬ローカルチェーン
群馬県のローカルチェーンの売上1位を当たる。3軒目は「花山うどん」。花山うどんは東京には日本橋、銀座、羽田空港の3店舗あり行列ができ開店前に完売することもある。売上1位候補の1品目は「鬼釜」で2品目は「分福茶釜の冷やし釜玉」。予想発表の前に1万人が殺到したという群馬県のパスポートを紹介。売上1位は「鬼釜」と予想した。

2026年5月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
90分並んだ女性のお目当ては花山うどん。うどん日本一を決める大会で15万人に選ばれ3年連続優勝したメニュー。ひもかわうどんは幅5cmが特徴。大阪からの男性は2時間半並んだという。

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