魚べいのテレビ情報 | 社長に結果報告 | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2024/06/22(土)19:56)

「魚べい」のテレビ露出情報

後日、社長に結果を報告。魚べいを運営する元気寿司の代表取締役会長兼社長の藤尾さん。社長は「もっと進化していけるはずなので日々努力してほしい」との言葉を伝えた。チャレンジ収録後に協議を行い、スピード感を持ち次の合格を頂くため、すでに動き出しているという。

2025年4月8日放送　19:00 - 20:55　TBS
再現できたら100万円！THE神業チャレンジ寿司開発の神に売り上げで勝てるのか？: 現在、魚べいの神が3連覇中。開店から出される1品目と夕方から出される2品目の合計売上金額で勝敗が決定。神超え＆1位で賞金10万円。玉井詩織の1品目は「贅沢！なっとろたく巻」520円。松尾駿の1品目は「マグロとサーモンのサクっ！とろっ！寿司」400円。神・小柳明の1品目は「贅沢なぐろのミルフィーユ仕立て」390円。あばれる君の1品目は「スモークサーモンライオン[…続きを読む]
2025年2月12日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！オススメ！ランキンガー: 魚べいのこだわりを杉原アナが調査。シャリは国産米を使用し、ネタは大きさにこだわっているという。調理場を調査すると、オープン2時間前に10人ほどのスタッフが仕込みをしていた。シャリのこだわりは人肌くらいの温度で提供すること。穀物酢には鰹節と昆布だしをきかせている。ネタは大ぶりにカットしているという。提供スピードを早めるためにネタケースの位置は高めにし、作業効率[…続きを読む]