「干物専門店 魚伝」の「アタラシイヒモノ 金目鯛ハーブ&ガーリック」をスタジオにお届け。干物をフレンチシェフとコラボして進化させた洋風の干物。洋風干物の味の決め手はソミュール液。開発のきっかけは青木さんの苦い経験からだという。試食した所さんは「バーベキューの味するね」などと感想を話した。
住所: 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴671
URL: http://www.uoden-himono.co.jp/
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