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「魚伝」 のテレビ露出情報

小豆島出身の俳優・石倉三郎。島の観光大使も務めている。同級生が女将を務める「炉便村」は島屈指の人気居酒屋。名物はアコウの煮付け。アコウとは高級魚キジハタのこと。煮付けにしても崩れにくい。甘めの味付けは日本酒と相性抜群。「魚伝」ではゲタ(シタビラメ)の唐揚げが名物。
住所: 香川県小豆郡小豆島町草壁本町465-1
URL: http://uoden.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月5日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国瀬戸内 小豆島 BEST20
小豆島は30以上の港がある漁業の島で、島民の台所「魚伝」には瀬戸内の地魚が揃う。中でも今話題なのが3年前に池田漁業協同組合で養殖を開始した牡蠣で、夏でも美味しいと評判とのこと。オンラインショップでも購入可能で、生でも美味しいが漁協のオススメは酒蒸しで、島の名産であるオリーブオイルと合うそう。

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