他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月2日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！アインシュタインの夏休みin台湾

絶品ローカルフードを求め一行がやってきた「候記鴨肉飯」。高雄のソウルフード鴨肉飯。ご飯の上に乗せるのはスモークされた鴨肉と、茹でた鴨肉の2種類。特製の甘辛たれと鴨の油をかけて、メンマとたくわんをトッピングした一品。高雄では、鴨肉飯と一緒にスープを飲むのが定番。「下水湯」の下水とは内蔵。茹でた鴨のレバーに砂肝、千切りの生姜を入れて、鴨肉を煮込んだスープをかけた[…続きを読む]

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2025年7月15日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（気象情報）

ランチメニューは1種類 一品入魂の繁盛店

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2025年4月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

「カルディコーヒーファーム」からも新商品が登場している。中でもおすすめが台湾の定番料理「魯肉飯」に「汁なし担々麺」など。そして「冷凍湯圓 」という中国や台湾の伝統的な白玉団子はもちもちの生地には黒胡麻入っている。しょうが湯やおしるこ、甘酒と合わせるのもオススメなんだそう。

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2025年2月22日放送　10:25 - 11:00　フジテレビ

世界を日本語だけで旅してみたら？台湾 1泊2日のガチンコ旅

台湾観光の大きな魅力の一つが台北市内だけで約20か所あるという夜市。地元っ子が推す穴場の夜市へ。定番でなく地元オススメグルメを探す。「日本語で話しかけて」とヒッチハイク作戦を実行。すると2児の母である女性に出会った。かつて日本の大学に留学した経験が。臨江街夜市を教えてもらった。地元っ子に大人気の夜市とのこと。

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2025年2月11日放送　6:10 - 6:53　NHK総合

くまもとの風今日も完食！稲塚貴一のグルメ旅 台湾SP

以前、熊本に住んでいたという地元の方にオススメのローカルフードを伺った。案内されたのは絶品の魯肉飯をいただけるお店。お昼時には行列ができる人気店。醤油ベースの甘辛いタレでじっくりと煮込まれた豚の脂身にトロトロの皮目が入っているのがこのお店のオススメポイントとのこと。台湾のソウルフード魯肉飯は貧しい人々が豚を余す所なく食べきろうとしたのが始まりだといわれている[…続きを読む]

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