食べログ茨城グルメ人気ランキング寿司ジャンル1位の笠間市「鮨松榮」を紹介。大将は海外を渡り歩いた寿司職人。アン・ハサウェイやニコラス・ケイジなどのハリウッドスターに寿司を握ってきた。テレビ初出演でスタッフの勝又さんの熱意に心を打たれて今回オファーを受けたという。一行は茨城の食材を主役にした「春子鯛」「本牡丹海老」などに舌鼓を打った。ここでしか食べられない特別な逸品は「ネギトロの手巻き」。メニューはおまかせコースのみ。