最初の目的地へ向かうバス車内で老舗店についてトーク。東京には創業100年を超える老舗が3000社以上。一茂は「東京港醸造」を紹介。明治時代に廃業した造り酒屋を復活させた店。朝日奈央は和菓子の名店「鈴懸」、宮川大輔は「鮨文」などを紹介。穴子のタレは第二次世界大戦中に壺を築地本願寺の防空壕に保管し戦禍を逃れた。
住所： 東京都江東区豊洲6-5-1
URL： http://www.tsukijinet.com/tsukiji/kanren/susibun/
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