「鮭と春キャベツのちゃんちゃん焼き」を作る。キャベツ、にんじんなどを切り、フライパンに敷き詰め、鮭をのせる。味噌、砂糖、酒で作った合わせ調味料をかけて、蒸し焼きにする。ちなみに中沢元紀は菅生新樹、滝沢カレンは横澤夏子らと仲が良い。