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「鮭の酒粕煮」 のテレビ露出情報

視聴者からは鮭のアラ・昆布・にんじんを酒粕でストーブの上で煮込んでいき、しょうゆ・みりんを加えて作った「鮭の酒粕煮」というメニューが紹介された。また、別の視聴者からは大学時代は大きいブリを1本丸ごと買って楽しむイベントが毎年行われたという話が紹介された。

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