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「鮭」 のテレビ露出情報

「鮭天 タルタルソース添え」、「鮭皮のおつまみ」を調理。生鮭に塩をふって冷蔵庫に10分ほどおき、皮を除く。フライパンに卵・水を入れ、3分ほど蒸し焼きにし、刻んでマヨネーズ・玉ねぎのみじん切りと和える。小麦粉・炭酸水を鮭にまぶして2分ほど揚げ焼きにする。酢・砂糖・赤とうがらしの小口切りを混ぜたソースをかけ、タルタルソースをかけるサンチュを添える。鮭皮は揚げ焼きにして塩をかけおつまみに。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月13日放送 20:00 - 22:00 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト進化がスゴい!ご当地冷凍食品大調査
ご当地冷凍食品ランキング第8位は「うるまるそば」。沖縄そばを冷凍化した商品で、手打ち麺のようなツルツル食感が魅力の一品。
第7位は「広島のお好み焼き」。広島でもトップクラスの細麺を使用しているとのこと。スタジオで出演者が試食し「美味しい」などとコメントした。
第6位は「はらこ飯物語」。鮭の切り身といくらを存分に味わえる一品。解凍時にベストな美味しさにする[…続きを読む]

2025年6月9日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(オープニング)
矢澤さんはキャンプが趣味ということでキャンプ飯を作っている動画を紹介。鮭を鍋に入れて牛乳と塩コショウで煮るだけだという。他に牛肉を燻製して焼く料理などを紹介した。

2025年6月8日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!1000世帯の食卓大調査!国民ランキング
日本人の好きなおにぎりの具ベスト20を紹介。1位:鮭。鮭の皮は旨みと栄養素が豊富。「おにぎり屋いち松」では焼いた皮でおにぎりを包んだ「鮭皮おにぎり」を提供している。

2025年6月1日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家香川県のポツンと一軒家
香川県のポツンと一軒家の主、隆さんと妻・好美さんに話を聞いた。砂浜には移動式桟橋があった。間に船を入れて浜に上がる仕組みで、隆さんが自作した。隆さんは元ホンダ社員で、スーパーカブの工場の装置や遊園地の乗り物も設計した。会社を辞めて水中スクーターを作って売り出したが3台売れただけで、その後マリーナ業を始めた。好美さんとは同級生の紹介で出会い、2か月で結婚した。[…続きを読む]

2025年5月30日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース名古屋局 昼のニュース
「ほお葉ずし」は岐阜県飛騨地方などで親しまれている郷土料理。下呂市の食品製造会社では昨日からほお葉ずし作りが始まった。会社によるとコメや具材の価格が高騰し、今年は1個あたり50円の値上げを余儀なくされたということ。

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