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「鯉のうま煮」 のテレビ露出情報

米沢上杉まつりは5月3日まで開催。毎年20万人近くが訪れるという。米沢市から中継。米沢城の跡地が公園になったところで、神社の参道は多くの人で賑わっている。屋台も86カ所出ているとのこと。道路を封鎖し、色とりどりの衣装で練り歩く民舞踊りが行われた。5月3日の川中島の合戦には3~5万人が訪れるという。米沢市では鯉のうま煮や鯉こくなども有名。この祭りに関連し、毎年上杉行列の謙信公役のオーディションが開催されるが、ことしは初めて女性が務めることが決定。上杉謙信は生まれが新潟・上越市の春日山城で、青年期は長岡市の栃尾で過ごした。そのため8月には栃尾でも上杉謙信公まつりが行われている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
茨城県行方市では、ご当地給食として、鯉の揚げ煮を提供。行方市は日本第2位の湖・霞ヶ浦・北浦という湖があり、農業・水産業が盛ん。給食で出される鯉は体長約70センチで重さ1~1.5キロのもの。行方市あたりでは昔から鯉はお祝いごとなどで食べているという。鯉の生産は全国1位。鯉の洗いなどで親しまれてきたが、調理の難しさなどから食卓に並ぶことが減っているという。そこで[…続きを読む]

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