蒲田西口商店街を全部歩き、安くて美味い蒲田の穴場グルメを食べ歩く。生姜焼き専門店 いかがで生姜？の1番人気は厚切り生姜焼きだという。高知県産の黄金しょうがを使用している。一般のショウガよりも香り成分と辛味成分が多く含まれているのだという。遠方からもお客さんが殺到する人気メニューだという。水野真紀が厚切り豚の生姜焼き定食を注文した。真空状態にして低温加熱で調理する事で柔らかジューシーに仕上がる。スタジオの井桁弘恵が試食して相武にメッセージを送る事に。厚切り豚の生姜焼き定食を試食した井桁は「柔らかくて美味しい。先輩、ご飯に連れて行って下さい。私も見ています。」等とコメントした。相武は鯖の生姜焼きを購入した。鯖の生姜焼きを試食した南原清隆は「うめえ！」等とコメントした。次に、一行はとりまるを訪れた。この店では海鮮オールスターあいもりパック等を販売している。
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「鯖の生姜焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.店主がホレた！産地直送 こだわり食材の人気店リターンズ
- 東京・大田区のJR蒲田駅から徒歩約5分のショウガ焼き専門店「いかがで生姜？」。豚肉以外にも鶏もも肉、鯖のショウガ焼きを提供。高知県から直送される黄金しょうがを使用。一番人気は厚切り豚の生姜焼き。
- 2024年9月25日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（特集）
- 東京・蒲田にあるしょうが焼き専門店「いかがで生姜？」。定番メニューは豚バラやロースを使った「桃豚の生姜焼き定食」。使っているのは高知県産の黄金しょうが。普通の生姜よりも辛味成分と香り成分が倍以上となっている。食感が残るよう粗みじんにした生姜を焼く25gとたっぷり入れて、タレは醤油の角をとってまろやかにしている。これが生姜の辛味を引き立てる。他にも低温調理で仕[…続きを読む]
- 2024年4月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！商店街￥ジョイグルメウオーク
- 一行は蒲田西口商店街にあるえど屋を訪れた。ここでは芝浦の市場から仕入れた肉をカットして販売している。レバー串等は一般的なサイズより大きい。つくね等を注文すると秘伝のタレをつけて焼いてくれる。3000円、5000円、10000円が入ったくじを引き、引き当てた金額で買い物をするのがルールだ。水野真紀は10000を引き当てていた。水野は牛リブロースを注文した。牛リ[…続きを読む]
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