他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅秋田県湯沢市

秋田県湯沢市の佐藤さんのごはん作り。瓶詰め保存したネマガリタケを水洗い。しらたき、クリタケ、鶏肉などを入れてごま油で炒め、料理、めんつゆなどで煮込む。保存していた天然ナメコも加えて煮て、ご飯と混ぜたら「天然キノコの混ぜご飯」の完成。食卓には「ワカメとほうれん草のおひたし」、「サバの水煮入り味噌汁」なども並んだ。

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2026年4月6日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

月曜から夜ふかし全国ご当地問題

青森県おいらせ町では何でも挟んで食べるという。それは、南部せんべいになんでも挟んで食べる習慣が根付いている。赤飯、鮭、鯖などとバリエーションは様々。町民によると、おいらせ町はかつで米が育ちにくい地域で粉物と食べ合わせていた文化が発達していた。その影響で地元で親しまれてきた南部せんべいに挟んでたべるようになった。そこで挟んで食べらた美味しいものBEST3を紹介[…続きを読む]

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2026年4月3日放送　23:45 - 0:35　NHK総合

新プロジェクトX廃校寸前からの逆転劇〜高校生と熱血先生の宇宙食開発〜

大学時代にスキューバダイビングに熱中した小坂さんは、水産高校で海の楽しさを伝えたいと2001年に福井県立小浜水産高等学校に赴任した。しかし初日、職員室で挨拶をすると「なんでこの学校に来たんや、もう潰れるで」と言われた。志望者が減少し、他の学校に行けなかった生徒の受け皿になっていた。小坂さんの担当は食品工業科。授業をしても生徒は床で寝続け、昼休みにはタバコ片手[…続きを読む]

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2026年4月3日放送　1:45 - 2:45　フジテレビ

土曜夜9時はサンドの禁断の一騎打ち（土曜夜9時はサンドの禁断の一騎打ち）

「この漢字 読めんのか？対決」。お題は地名。正解はオホーツクだがバーブさんは正解できず。 続いてのお題は魚の名前。バーブさんはしらうおと読みこれを正解。続いてバーブさんの「青花魚」を梅田くんは「さば」と読み正解した。4回戦まで戦って3勝3敗の引き分けのため延長線に突入。延長線では四字熟語を書いて総画数が多いほうが勝利。梅田くんは「魑魅魍魎」、バーブさんは「鬱[…続きを読む]

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2026年3月18日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

東京・池袋の東武百貨池袋本店で開催中の北陸・信越展から中継。富山・石川などのグルメや工芸品が89店舗集結した。石川の金澤玉寿司にはのどぐろなどを使った海鮮がある。福井の若廣では福井県産コシヒカリを使用焼き鯖すし、東武限定の福井県産甘エビと鯖2種味比べ丼はしめ鯖と漬け、甘エビなどが入っている。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。富山の鈴やを紹介。富山湾で[…続きを読む]

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