第6位は「新・コク旨まぐろ醤油ラーメン」390円。前回は鯛だし塩ラーメンで挑み、パーフェクト合格となった。新・コク旨まぐろ醤油ラーメンで最もこだわったのはスープ。寿司ネタで使用しているまぐろのアラを使って出汁をとり、5種類の野菜のエキスを加えている。小豆島産の醤油にたまり醤油を合わせてコクを出している。まぐろカツがのっている。
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「鯛だし塩ラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月9日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
- サスティな！（サスティな！）
- スシローのまぐろは一本まるごと仕入れていて、「コク旨まぐろ醤油ラーメン」はだしに鮪のカマを使用し筋の多い部分をカツにして提供している。「濃厚えび味噌ワンタンメン」は寿司に使わないエビの頭部分をだしに、「鯛だし塩ラーメン」は鯛のあらのだしを使用している。
- 2023年9月29日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さまスシロー 全644店で話題 全国店員さんインタビュー
- ウワサのお客さまらが「難波アムザ店」で「まぐろ」などをアレンジして食べた。ウワサのお客さまが作ったアレンジメニューは「あわしま丼風寿司（大切りあわび×あさりの出汁蒸し×天つゆ×わさび）」など。
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