「鯛のスパイス味噌焼き」の作り方を紹介。たいを180℃のオーブントースターで約7分焼く。マッシュルームを4等分に切り、ほうれん草は葉と茎を分ける。フライパンにバージンオリーブ油を入れてにんにくを刺したフォークで混ぜる。マッシュルームを入れて炒め、ほうれん草の茎の部分を先に入れる。ほうれん草の葉も入れて炒め、塩こしょうをふる。