一行が「鯛料理とワインのお店 瀬戸神楽」へ。「みかん香る 鯛しゃぶ」を紹介。春野菜（菜の花、新玉ねぎなど）、愛媛県産のブランド真鯛「鯛一郎クン」を使用。出汁にはみかんを使用。〆鯛めし雑炊（一人前）を紹介。鯛の白子と真子の炊き合わせ、鯛カマせんざんぎ、三種盛り合わせ、鯛の梅じそ天ぷらなど店では鯛にこだわったメニューを提供している。
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「鯛一郎クン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月16日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびFNSご当地うま撮GP
- 今日から2日間東京・有明でめざましテレビ30周年フェスファイナルの東京公演が開催される。今日と明日の2日間でFNSご当地うま撮GPの頂上決戦が行われる。5つのグルメを紹介した。山形県代表のなごみ農産の焼きすきステーキ丼は和の奏をすき焼きとステーキ2種類で楽しめる。愛媛県代表のマルブン小松本店の五代目 鯛めしは鯛一郎クンをソテーした洋風の鯛めしとなっている。新[…続きを読む]
- 2024年2月28日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビFNSご当地うま撮GP
- 近畿・中国・四国ブロック代表は愛媛県のマルブン 小松本店「五代目 鯛めし」。中継後、西条市にあるお店はお客さんで賑わっていた。店員は「「ほかの場所で食べられたらいいね」という提案を別の会社さまから今いただいているところ」と明かした。お客さんは思わず笑顔になってしまうほどのリアクション。使用する鯛は愛媛県のブランド養殖マダイ「鯛一郎クン」。まず皮目をパリパリに[…続きを読む]
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