TVでた蔵トップ>> キーワード

「鰻炭火焼 食べ放題 100分」 のテレビ露出情報

リーズナブルな「うなぎ」の店を紹介。国内外に100店舗を展開する「名代 宇奈とと」では、最安値550円でうなぎが食べられる。指定工場で加工して一括・大量仕入れによって安さを実現している。さらに工場で蒸しと焼きを行っているので、店舗では仕上げの焼きを行い5分程で提供できるとのこと。
川崎駅前にオープンした「鰻の成瀬」ではニホンウナギを使用しつつ、価格を良心的な値段に抑えている。その秘密は居抜き物件の活用で、これによって内装費を節約しているとのこと。居抜き物件の活用により1年で50店舗以上を出店しているとのこと。
東京・港区にある「うな雲 赤坂本店」では、生の鰻をお客さんが焼いて食べるスタイルの食べ放題が人気とのこと。直営の養殖場から加工場を経て直接店舗にわたるシステムで、卸しなどの中間コストをカットすることで食べ放題を実現している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
リーズナブルなうなぎが食べられるようになっている昨今。韓国式の焼肉屋で生のうなぎを自分で焼いて食べることのできる店もあるという。韓国の料理スタイルをそのままに食べることでふっくらというイメージを一新することができるという。うな雲 赤坂本店では鰻炭火焼 食べ放題 100分で3980円となっている。ここでは中間卸などがないため、より安くなるのだそうだ。

2023年11月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
東京・港区にある「うな雲 赤坂本店(兄夫食堂)」。運ばれてきたのは生のうなぎ。まるで”焼き肉食べ放題”。実はこの食べ方は韓国では人気のスタイル。火が通るほどに弾力を増すうなぎはハサミを入れても崩れることはなく網の上で立つ。その食感はモチモチだという。オススメはニンニクをきかせた醤油ダレ。スタミナ食材のコラボで栄養満点。お値段はチェプチェなども付いて100分で[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.