浦和のうなぎは江戸時代、中山道の旅人の間で蒲焼が評判となった。現在浦和周辺には13軒のうなぎ屋がある。スペシャルゲストの白石麻衣が合流し「鰻 むさし乃」を訪れた。営業時間はわずか2時間の大行列のうなぎ店。宮城県佐土原の和匠うなぎを使用した「鰻重」に舌鼓を打った。
住所： 埼玉県さいたま市浦和区前地2-1-1
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「鰻 むさし乃」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月3日放送 15:05 - 16:00 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- ポーランド・トルン郊外で暮らすミハウさんは一軒家で家族3人と暮らしている。彼が愛してやまない日本のものはうなぎ。ヨーロッパのうなぎを使いうなぎの蒲焼を作った。日本料理店でうなぎの蒲焼を食べて虜になったミハウさんは日本に行ったことはないがインターネットで調べ蒲焼づくりに挑戦している。関東では背開き、関西では腹開きなどと話しうなぎを捌いた。また彼は厚焼卵を作るな[…続きを読む]
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