タマゴの価格高騰による影響が様々なものに出ている。味の素は4月から家庭用・業務用マヨネーズ21品種を約6～10％値上げと発表。専門家によると、鳥インフルエンザで殺処分した雛の数を増やしている為、その鶏がタマゴを生み始める7月以降に価格が落ち着く見込みだという。入山さんは、おそらく構造的な問題だとしある程度値段は高止まりする見方だという。新しいタマゴの利用の仕方もあり、冷凍液卵は液状にしたタマゴを殺菌し冷凍したもので約2年間保存可能。一般の人もネットで購入可能。政府が後押ししており、冷凍液卵を作る加工業者に保管施設などの整備費用を補助。タマゴの価格が安定している時に冷凍液卵を増産し、価格が高騰してきたときにメーカーなどに使用を促している。そうすることで、スーパーで買う殻付きタマゴの価格が安定させられるという。
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「鳥インフルエンザ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュースZIP！
- 豚肉と鶏肉が最高値。今月3～5日の豚ロース肉の平均価格は100gあたり290円となり、調査開始以降最高値に。農水省によると、円安やアフリカ豚熱などの影響で輸入価格が上昇し、これに伴い国内価格も高騰したということ。鶏もも肉の平均価格も100gあたり156円となり最高値を更新。
- 2026年8月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 今月上旬に全国スーパーなどで販売された鶏もも肉などは2003年の調査開始以降で最高となった。円安で輸入肉が値上がりし国産肉の需要が高まったのが一因とみられる。
- 2026年8月13日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 農林水産省は、全国の470店舗を対象に毎月食肉100グラム当たりの税込みの小売価格を調べている。それによると、鶏肉はもも肉で平年より15％高い156円、豚肉はロースで平年より7％高い290円となった。いずれも調査を始めた2003年8月以降で最も高くなっている。物価の上昇傾向が続く中、牛肉に比べて価格が手ごろなため、需要が高まっていることが背景にある。また、輸[…続きを読む]
- 2026年8月12日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 価格の上昇が気になるのは暮らしに欠かせない食料品。埼玉のスーパーでは鶏肉と豚肉が1パックあたり高くなっているという。8月の小売価格では100gあたり鶏肉ではもも肉は156円で平年より15％上昇。豚肉はロースで290円と平年より7％上昇。いずれも調査開始以降で過去最高に。牛肉より価格が手頃で需要が高まっていることが背景にある。また卵は8月の小売価格はサイズ混合[…続きを読む]
- 2026年8月12日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 農林水産省は、全国の470店舗を対象に毎月食肉100グラム当たりの税込みの小売価格を調べている。それによると、鶏肉はもも肉で平年より15％高い156円、豚肉はロースで平年より7％高い290円となった。いずれも調査を始めた2003年8月以降で最も高くなっている。物価の上昇傾向が続く中、牛肉に比べて価格が手ごろなため、需要が高まっていることが背景にある。また、輸[…続きを読む]
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